Paleta Cebo 50% R.I. José Julián y Julían
Se obtiene de la extremidades delanteras de cerdos Ibéricos, alimentados a base de cereales y piensos en régimen intensivo.
Con un sabor intenso y untuoso en boca, se trata de una excelente compra que satisfará a los paladares más exigentes.
La paleta Ibérica 50 % R.I. ha sido sometida a un proceso de curación totalmente natural durante un periodo mínimo de 18 meses.
Peso aproximado 5 kg.
Información de producto
Pieza selecciona por maestros jamoneros, con la pasión y el oficio de antaño. Solo así se consigue el auténtico sabor tradicional.
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