Jamón Bellota 100% R.I. 959
Las exclusivas piezas de 959 Real Ibérico son un homenaje a la gastronomía.
Cerdos 100% Ibéricos que son críados en plena libertad en las Dehesas de Huelva.
La combinación de una alimentación natural y del movimiento en un entorno idílico dan como resultado un sabor inconfundible.
Jabugo, cuna del cerdo ibérico, hace el resto, las piezas son curadas al ritmo de las estaciones.
Debido a este proceso artesanal, la comercialización de este producto viene limitada por la disponibilidad de las Reservas.
El Maestro Jamonero vela y supervisa casa pieza como garantía de su punto óptimo.
- Jamón de Bellota 100% Ibérico -959 JABUGO-
- Tiempo de curación mínimo de 36 meses.
- Las piezas corresponden a la Añada 2016.
Un regalo para los sentidos es lo que refleja este exclusivo estuche de 959 Real Ibérico.
Es un producto elaborado artesanalmente con cerdos Ibéricos puros de Bellota.
Con un tiempo de curación prolongado entorno a 6 meses, en las bodegas de Jabugo y con el permanente seguimiento de los maestros.
El clima idóneo que tiene la Sierra de Aracena (Huelva) influye en la alta calidad de los ibéricos de Jabugo.
.El contenido del estuche es : 1/2 pieza de Caña Lomo de Bellota 100% Ibérico -959 Real Ibérico-
.Peso aproximado: 600 gramos.
Información de envío
Pieza selecciona por maestros jamoneros, con la pasión y el oficio de antaño. Solo así se consigue el auténtico sabor tradicional.
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