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LA TRADICIÓN FAMILIAR
Un jamón curado al aire puro de la Sierra de Francia, el microclima
perfecto que permite un proceso de curación mucho más lento que en cualquier otro
lugar y que otorga a nuestros productos un Sabor, un Aroma
y una Textura realmente excepcionales.
Algunas cosas no suceden por casualidad.
Marcos Salamanca. Los Ibéricos de Pueblo. Tal y como se hacían antes.
Tal y como los seguiremos haciendo siempre.
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